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Novidade na mesa de doces: MACARRON
 
Por Allyne Moreira
 
 
A vinda do Macarron ao Brasil - que completou uma década - não é novidade. Porém, esse docinho colorido está marcando presença em muitas festas de casamento. Há quem opte por serví-lo na mesa de fechamento ou até mesmo na mesa de doces, como uma alternativa ao bem-casado. Claro que este último ainda é o queridinho entre as noivas e os convidados, mas vale a pena conhecer o que há de novo no mercado.
 
 
Macarron
Foto: Divulgação
 
 
Coloridos, em formato de pequenos discos, crocantes por fora e macios por dentro, o macarron é uma criação italiana, conhecido inicialmente por "Macherone" devido a sua massa fina, e logo conquistou a França e outros países da Europa.

 

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Quantidade
 
O recomendado é que sejam oferecidos de 2 a 3 macarrons por convidado.
 
 
Macarron para festas de casamento
Foto: Divulgação
 
 
Sabores
 
Feitos à base de farinha de amêndoas, açúcar e claras de ovo, hoje podemos encontrar macarrons com sabores e recheios diversos, como: limão, chocolate, baunilha, framboesa e etc.
 
Vale a pena experimentar!
 

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